こんばんは。
昨日まで、イタリア研修について、ミラノ、ヴェネツィア、フィレンツェ、ローマとお伝えしてきました。
大まかな概要をお伝えしてきましたが、様々な切り口があるので、また折を見て、ご紹介していきたいと思います。
さて本日の話題は、イタリアで美味しかった食事の紹介です。
どうしても、食べ物の話題は外せない。。。
★マルゲリータ。
フィレンツェの中央市場2階のフードコートで食べたマルゲリータが、とても美味しかったです。
とてもあっさりとしたトマトとチーズ、そして薄い生地が絶妙です。
★トリフのサラダ
同じくフィレンツェの中央市場2階で食べたサラダ。トリフがたっぷりかかっていて、とても美味しいです。
★パルマハムとモッツァレラチーズ
スーパーで買って食べたり、方々で食べました。とても美味しい。
★ラザニア
ローマのレストランコットで頂いたラザニア。パスタと牛肉との一体感がすばらしい。
★ティラミス
フィレンツェのジョバンニで食べたティラミスです。
★エスプレッソ
ローマのレストランコットで頂いたエスプレッソ。
★コーヒー
ローマのパンテオン近くのサンテウスタキオ・イル・カフェのコーヒーです。どうやっていれているのか、不思議に思うほど美味しいです。